hallvord.com / life / shoogatsu: mat

Her er det overdådige frokostbordet som vert servert fyrste dag i det nye året. Alle rettar har symbolverdi.

薩摩芋: satsumaimo, most søtpotet
酒: sake, risvin
菊花蕪　（大根）: daikon, japansk reddik. "Krysantemum"-oppskjæring (kikukabu).
くわい: kowai - ein potet-sort med karakteristiske spirer på. For vekst
数の子、鯛の卵: ulike retter av fiskerogn. For å bli fruktbare og få mange unger
魚: sakana - fisk
豆: mame - svarte, søte bønner.
煮しめ: nishime - suppe.
田作り: tatsukuri. For god innhøsting.

Merknad: for å kunne peike på fotografiet og sjå namnet på den mattypen du peiker på, må du bruke ein nettlesar med veldig god DOM-støtte. Opera er best.